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油爆大虾

编辑:小豹子/2018-05-08 14:55

油爆大虾的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10分左右制作难度普通
食材明细
老虎虾若干
黄酒适量白糖少许
很多适量
适量凤凰彩票欢迎你(5557713.com)老抽少许
豆瓣酱适量

油爆大虾的做法详细步骤

1、热油锅,将近8成热的时候,放入姜片和豆瓣酱爆香;2、迅速放入大虾若干个,虾变红后,放入更多姜片,同时倒入黄酒;3、盖上锅盖稍微干焖3分钟,4、开锅盖,翻炒后,加入少许老抽,白糖,就一点点,炒匀;5、在焖上2分钟后,放入蒜末;6、翻炒后,撒上葱花即可。

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