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功能食品行业快速增长 “中国功能食品生产者消费者联盟”成立

编辑:小豹子/2018-07-13 00:09

      [导读]我国功能食品行业连续多年以两位数快速增长,目前企凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)业超过3000家,产值过万亿。15日,“第七届功能性食品技术创新与配料应用交流年会暨中国功能食品生产者消凤凰彩票网(5557713.com)费者联盟成立大会”在京召开,会议由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办。

      科技日报讯(记者刘莉)我国功能食品行业连续多年以两位数快速增长,目前企业超过3000家,产值过万亿。15日,“第七届功能性食品技术创新与配料应用交流年会暨中国功能食品生产者消费者联盟成立大会”在京召开,会议由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办。

      北京联合大学保健食品功能检测中心教授金宗濂介绍说,功能性食品指,具有保健功能或者以补充维生素矿物质等营养物质为目的,能够调节人体机能,不以治疗疾病为目的含有特定功能成分,适宜特定人群使用,有规定食用量的食品。国际上叫做功能食品,在我国也叫保健品。

      国家食品药品监督管理总局原副局长惠鲁生介绍说,随着公众对健康的需求增长,近10年我国功能食品行业高速发展,但目前仍以中小企业为主,叫得响的品牌不多,产品质量有待提高。行业必须以科技引领,进一步提高产品质量。

      “中国功能食品生产者消费者联盟”由北京威德生物技术有限公司等几十家企业联合相关领域的专家学者,消费者发起成立。据联盟总顾问梁海生介绍,该联盟与各类社团的区别在于首次提出将工商企业和广大消费者联合起来,将在功能食品生产者和消费者之间搭建食防(饮食防病)科普人才培养使用和信息交流的桥梁,提高功能食品生产者以消定产促产的竞争力,推进引导消费者科学消费、健康消费、知食消费功能食品,减少慢病的发生。

功能食品行业快速增长 “中国功能食品生产者消费者联盟”成立