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拌辣椒油小菜

编辑:小豹子/2018-05-05 19:59

拌辣椒油小菜的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱糖尿病食谱清热去火食谱
菜品口味凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)香辣主要工艺
食材明细
大豆100克
圆白菜50克黄瓜50克
腌雪里蕻50克
5克味精2克
5克大葱10克
辣椒油35克

拌辣椒油小菜的做法详细步骤

1. 把黄瓜洗净,切成条或丝、片,用盐腌10分钟;
2. 黄瓜挤去水分,加味精、醋、辣椒拌匀,即成为红油瓜菜;
3. 把黄豆泡开,用开水煮透,捞出;
4. 黄豆加精盐、味精、辣椒油,拌匀,即为红油黄豆;
5. 把大头菜洗净,切丝,用盐腌渍一会;
6. 大头菜放入清水中洗净,捞出,挤去水分;
7. 大头菜内加精盐、味精、辣椒油,拌匀,即为红油甘蓝;
8. 咸雪里蕻用水浸泡1小时,洗净,切丁;
9. 雪里蕻加葱花、味精、辣椒油,拌匀,即为辣雪里蕻。 美食分享,让更多人知道

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