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香柠秋刀鱼

编辑:小豹子/2018-05-17 14:00

香柠秋刀鱼的做法详细介绍

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分类标签:日本料理家常菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间30-45分钟制作难度普通
食材明细
秋刀鱼5条
柠檬1个姜片小许
小许料酒1小勺
胡椒粉小许

香柠秋刀鱼的做法详细步骤

香柠秋刀鱼的做法图片第1步1、把所有材料准备好。香柠秋刀鱼的做法图片第2步2、秋刀鱼洗干净,用筷子伸入鱼肚子里搅一圈。香柠秋刀鱼的做法图片第3步3、再轻轻地把鱼腮拖出来,这样会连同鱼肚子里的内脏一起处理干净。香柠秋刀鱼的做法图片第4步4、在鱼身两面切成均匀的一字斜刀。香柠秋刀鱼的做法图片第5步5、用厨房纸吸干水分。香柠秋刀鱼的做法图片第6步6、加入胡椒粉和盐。香柠秋刀鱼的做法图片第7步7、加入料酒,翻抖均匀,腌制20分钟以上以便入味(煎之前再用厨房纸吸干水分)。凤凰彩票网(5557713.com)香柠秋刀鱼的做法图片第8步8、热锅下油,油热后爆香姜片。香柠秋刀鱼的做法图片第9步9、一条一条地放入平底锅中。香柠秋刀鱼的做法图片第10步10、煎至两条金黄。香柠秋刀鱼的做法图片第11步11、挤入柠檬汁。香柠秋刀鱼的做法图片第12步凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)12、轻轻地颠一下锅,让柠檬汁均匀地裹在鱼身上即可。 美食分享,让更多人知道

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