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饮食禁忌 哪六种食物吃了最伤骨头

编辑:小豹子/2018-07-30 23:38

  人的骨头需要经常补充营养,否则就会出现骨质疏松等状况。你知道吗?有的食物非常伤害骨头,那么你知道有哪些饮食禁忌吗?今天小编告诉大家哪六种食物吃了最伤骨头,一起来了解一下吧!

  1、食盐

  每摄入2300毫克食盐,钙质会丢失40毫克。专家建议,为了防止食盐过量,最好少吃加工食品。

  饮食禁忌 哪六种食物吃了最伤骨头

  软饮料对骨骼具有双重打击:碳酸饮料中气泡十足的磷酸会导致钙质随尿液流失。同时,喝了软饮料,就会少喝牛奶和果汁。

  3、咖啡因

  研究发现,每摄入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)会导致体内钙质流失6毫克。专家建议,要少喝冰茶和咖啡,同时在咖啡中加入牛奶也有中和作用。

  4、维生素A

  鸡蛋、全脂牛奶制品、动物肝脏中含大量维生素A,有益视力和免疫系统。然而研究发现,每天摄入维生素A超过5000国际单位的绝经妇女,其骨折危险会翻倍。

  5、酒

  酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质。酗酒则会妨碍成骨细胞正常工作,导致骨骼变脆,骨折难以痊愈。专家建议,无论是红酒、啤酒还是白酒,每天饮酒最好不超过1次。

  酒精会阻碍人体吸收有益骨骼的矿物质凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

  植物油在氢化过程中,其中的维生素K会被破坏。而维生素K对于强壮骨骼非常关键。绿叶蔬菜(特别是菠菜)是维生素K的最大来源,其次就是菜籽油和橄榄油等植物油。

  五类人骨头容易变脆

  老年人

  一般来说,男性骨量在35岁达到峰值,而女性在30岁时达到峰值,以后开始下降。年龄越大,骨质疏松的风险越高。

  喝牛奶少的人

  如果人体骨量是一个银行存款账户,那牛奶便是最主要的进账之一。

  喝牛奶少的人

  有调查显示,与不喝牛奶的人相比,每天喝牛奶超过300毫升的人,腰椎骨密度要高6%左右,髋部骨密度高7%左右。

  吸烟喝酒的人

  研究表明,香烟和酒精会弱化骨骼,它们会过滤掉骨骼中的钙、镁和其他矿物质,喝酒越多,吸烟越上瘾,后果也越严重。

  有家族史的人

  研究人员发现,骨密度的高低75%取决于遗传,25%取决于其他因素。

  如果家里的老年人有骨折史、弯腰驼背、身高下降等问题,那么家族成员患骨质疏松症的风险更高。

  服用某些药物的人

  长时间服用可的松类药物会干扰人体激素水平,减少骨骼中的钙质、维生素D等物质。

  此外,红斑狼疮、类风湿关节炎等自身免疫性疾病患者,也更容易得骨质增生。

  强筋健骨五药膳

  凤凰彩票网(5557713.com)羊骨羊腰汤

  原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

  制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。

  待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

  功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

  虾皮拌豆腐

  原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。

  虾皮拌豆腐

  制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。

  功效:适合各类骨质疏松症。

  核桃粉牛奶

  原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。

  制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。

  功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

  沙锅牛尾

  原料:带皮牛尾1 000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。

  制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。

  等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

  功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。

  海带菠菜汤

  原料:海带50克,菠菜200克,黄豆30克,精盐、味精、麻油各适量。

  制法:海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,下入泡发好的黄豆煮沸后,再将洗净的菠菜切段放锅内,同煮10分钟,加入精盐、味精,淋入麻油。分1~2次趁热食菜喝汤。

  功效:适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道哪六种食物吃了最伤骨头了吗?你知道有哪些饮食禁忌了吗?一定要避开这些饮食误区,多吃一些健骨的食物,健康饮食才能让你身体更加健康。

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