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三味鸡丝

编辑:小豹子/2018-05-12 15:33

三味鸡丝的做法详细介绍

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分类标签:营养不良食谱家常菜谱补虚养身食谱健脾开胃食谱年夜饭
菜品口味怪味主要工艺
食材明细
公鸡500克
绿豆芽150克凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)
3克姜汁5克
大蒜(白皮)4克花椒粉2克
白砂糖2克3克
酱油5克辣椒油5克
香油5克芝麻酱6克
芝麻5克味精3克
4克

三味鸡丝的做法详细步骤

1. 将公鸡宰杀洗净,去除内脏后下入沸水锅,煮至断生捞出(用竹签戳入鸡腿肉厚处,见无血水冒出即可),切成丝;
2. 将绿豆芽洗净,掐去两头,在开水中焯过,放在盘内垫底,上面放上鸡丝;
3. 如有西红柿,可切成花瓣形镶在盘边,使色彩更加艳丽;
凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 4. 将三味调料分盛于3个小碗内,随鸡丝上桌,供随意蘸食。 美食分享,让更多人知道

三味鸡丝